L’Alliance française de São Tomé et Principe a célébré la Fête de la Gastronomie 2013 en organisant jeudi 26 septembre une démonstration de crêpes flambées.
Cette dégustation a permis – tout en faisant découvrir une spécialité du patrimoine culinaire français – d’y associer des produits locaux.Parallèlement, un concours de cuisine a été organisé sur le thème « Sucré – salé ». Les participants ont fait preuve d’inventivité et le jury a récompensé les 5 meilleures créations culinaires.
Ce moment de convivialité a rassemblé les amateurs de bons plats et les apprenants de l’Alliance française curieux de découvrir et savourer des plats locaux et étrangers.
